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Kontaktdaten

Vulkanlandhotel **** Legenstein
Bairisch Kölldorf 14
8344 Bad Gleichenberg
Telefon: +43 3159 2220-0
Fax: +43 3159 2220-4
E-Mail: info (at) legenstein. at

Anreise

Legenstein-Rezepte

Zum Nachkochen und Ausprobieren

Küchenmeister Werner Wallner (c)Vulkanlandhotel Legenstein

Dann und wann schauen wir der Küchencrew über die Schulter und präsentieren Ihnen das eine oder andere Küchengeheimnis! Rezepte mit regionalen Produkten, einfach und unkompliziert herzustellen aber mit viel Charme und noch mehr Geschmack!

Küchenmeister Werner Wallner, Küchenchef unseres Restaurants Feuergott, und sein Team empfehlen Ihnen typische Legenstein-Schmankerl zum Nachkochen und Ausprobieren für zu Hause. Ihnen wünschen wir viel Spaß und Freude beim Gustieren.

Hendlroulade mit Weißkraut

Hendlroulade mit Weißkraut

Ein wahrer Star in der Küche und im Winter Hochsaison: Das Kraut
Zucchinipäckchen mit Feta

Zucchinipäckchen mit Feta

Tipp für die Grillsaison: Gesund und wohlschmeckend - unser Zucchini-Rezept
Spargel in Blätterteig

Spargel in Blätterteig

Spargel ist gesund und die beste Qualität hat Vorrangstellung.
Apfelstrudel mit Birnen

Apfelstrudel mit Birnen

Der Apfelstrudel ist einer der beliebtesten Strudelsorten der Österreicher.
Isabella-Weinnockerl

Isabella-Weinnockerl

Isabella: große dickschälige Trauben mit Erdbeergeschmack. Perfekt im Herbst.
Gebackene Holunderblüten

Gebackene Holunderblüten

Holunder hat im Obstbau der Steiermark die zweitgrößte Bedeutung.
Erdbeer-Rhabarber-Creme

Erdbeer-Rhabarber-Creme

Rot, rund, süß,… lockt die Königin der Beeren Genießer zu ihrem Verzehr.

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